Questo potrebbe essere un buon incipit per il libro tutto ancora da scrivere che un gruppo di aziende agricole, aziende di ristorazione, di accoglienza turistica e di servizi alle imprese hanno deciso di scrivere insieme.
Queste aziende e le persone che le compongono vivono, lavorano e portano avanti i loro sogni e progetti in un territorio che finora non è mai stato raccontato in maniera omogenea.
Siamo tra i Monti Prenestini, la Valle del Giovenzano e l’alta Valle del Sacco, dove tra paesaggi incantevoli e incontaminati gli uomini ancora vivono in simbiosi e nel rispetto degli equilibri che la Natura esige. Un territorio storicamente agricolo dove sono documentate e conosciute da secoli molte eccellenze enogastronomiche.
Quello che questi territori non avevano mai avuto forse è dare una lettura comune del proprio territorio e della propria identità.
Il fare sistema e il creare un'immagine vincente, collettiva e plurale. In uno spazio geografico delimitato come quello in cui la neonata società consortile terredipregio ha scelto di operare, la comunità degli uomini ha qui saputo creare un fare e un sapere comune che ha disegnato la propria storia sociale e culturale nei secoli.
Quello che ci si è reso conto invece mancare è un racconto comune, una storia condivisa e un agire partecipato.
La consortile nasce proprio per dare una voce comune e un marchio identitario alle proprie aziende e prodotti. Un insieme di aziende e produttori di questo fecondo territorio ha deciso di unire i propri sforzi e le proprie visioni in un progetto comunitario e fondare una società consortile nata con lo scopo di fare comunità e presentarsi con un marchio unico, comune e identitario. Un Marchio Collettivo che garantisce Qualità. La Qualità del Territorio che si associa ai Prodotti.
Per fare rete, fare sistema e vincere le sfide del futuro.
Jacopo Manni (ufficio stampa)